食譜分享
牛肉蝦滑菌菇湯
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 200克, 蝦滑 200克, 鮮菌菇 300克, 蔥 1條, 花生油 適量, 鹽 適量, 胡椒粉 適量, 烹飪步驟 牛肉片提前解凍, 鮮菌菇洗淨, 蔥切花備用. 鍋放入水煮開後放少量花生油. 將蝦滑舀成蝦球落鍋煮, 之後再放入鮮菌菇大火煮 放入牛肉片煮大火煮熟後放入鹽,胡椒粉和蔥花做調味即可 附加提示 🌟 寧品匯的固原黃牛片是切好的, 每包是454克裝 🌟...
牛肉蝦滑菌菇湯
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 200克, 蝦滑 200克, 鮮菌菇 300克, 蔥 1條, 花生油 適量, 鹽 適量, 胡椒粉 適量, 烹飪步驟 牛肉片提前解凍, 鮮菌菇洗淨, 蔥切花備用. 鍋放入水煮開後放少量花生油. 將蝦滑舀成蝦球落鍋煮, 之後再放入鮮菌菇大火煮 放入牛肉片煮大火煮熟後放入鹽,胡椒粉和蔥花做調味即可 附加提示 🌟 寧品匯的固原黃牛片是切好的, 每包是454克裝 🌟...
蘆筍木耳炒羊肉片
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片 200克, 蘆筍 4條, 干木耳 3片, 花生油 適量, 玉米澱粉 少量, 蠔油 適量, 鹽 適量 烹飪步驟 干木耳提前泡發洗乾淨切細, 蘆筍切段備用 羊肉片用玉米澱粉,蠔油和花生油拌均匀醃製10分鐘備用 熱鍋落油, 放入醃製好的羊肉片翻炒至變色 放入蘆筍段和木耳大火快速翻炒至後断生後再少量鹽調味即可食用 附加提示 🌟 寧品匯的包裝羊肉片480克裝是切好的...
蘆筍木耳炒羊肉片
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片 200克, 蘆筍 4條, 干木耳 3片, 花生油 適量, 玉米澱粉 少量, 蠔油 適量, 鹽 適量 烹飪步驟 干木耳提前泡發洗乾淨切細, 蘆筍切段備用 羊肉片用玉米澱粉,蠔油和花生油拌均匀醃製10分鐘備用 熱鍋落油, 放入醃製好的羊肉片翻炒至變色 放入蘆筍段和木耳大火快速翻炒至後断生後再少量鹽調味即可食用 附加提示 🌟 寧品匯的包裝羊肉片480克裝是切好的...
菠蘿芫荽拌牛肉
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 200克, 菠蘿 半個, 芫荽 適量, 小辣椒 2隻, 蒜頭 適量, 花生油 適量, 生抽 適量, 蠔油 適量, 鹽 適量, 玉米澱粉 少量 烹飪步驟 1. 菠蘿,切粒, 蒜頭切細 小辣椒,芫荽切段備用 2. 牛肉片用玉米澱粉,生抽,蠔油和花生油拌均匀醃製10分鐘備用...
菠蘿芫荽拌牛肉
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 200克, 菠蘿 半個, 芫荽 適量, 小辣椒 2隻, 蒜頭 適量, 花生油 適量, 生抽 適量, 蠔油 適量, 鹽 適量, 玉米澱粉 少量 烹飪步驟 1. 菠蘿,切粒, 蒜頭切細 小辣椒,芫荽切段備用 2. 牛肉片用玉米澱粉,生抽,蠔油和花生油拌均匀醃製10分鐘備用...
黑椒牛肉粒
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 西冷牛扒 2塊, 蒜頭 適量, 黄油 適量, 黑胡椒碎 適量, 歐芹 適量,蠔油 適量, 糖 4克, 生抽 1匙, 料酒 2匙, 澱粉 1匙, 食用油 適量 烹飪步驟 1. 歐芹切碎, 蒜頭去皮, 牛扒切粒備用 2. 牛扒粒用生抽, 料酒,...
黑椒牛肉粒
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 西冷牛扒 2塊, 蒜頭 適量, 黄油 適量, 黑胡椒碎 適量, 歐芹 適量,蠔油 適量, 糖 4克, 生抽 1匙, 料酒 2匙, 澱粉 1匙, 食用油 適量 烹飪步驟 1. 歐芹切碎, 蒜頭去皮, 牛扒切粒備用 2. 牛扒粒用生抽, 料酒,...
西冷牛扒
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 西冷牛扒 1片, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 迷迭香 適量, 橄欖油 適量, 英式芥末 適量 烹飪步驟 1. 解凍牛扒後, 用廚房紙抹干牛扒, 用刀背打散其纖維再兩面撒上鹽, 黑胡椒及迷迭香備用 2. 平底鍋加入橄欖油加熱，煎牛扒每面3分鐘(如五成熟) 3. 之後牛扒上盤 英式芥末放邊做蘸料 附加提示 🌟 寧品匯的寧夏黃牛 西冷牛扒 500g(約3塊)...
西冷牛扒
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 西冷牛扒 1片, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 迷迭香 適量, 橄欖油 適量, 英式芥末 適量 烹飪步驟 1. 解凍牛扒後, 用廚房紙抹干牛扒, 用刀背打散其纖維再兩面撒上鹽, 黑胡椒及迷迭香備用 2. 平底鍋加入橄欖油加熱，煎牛扒每面3分鐘(如五成熟) 3. 之後牛扒上盤 英式芥末放邊做蘸料 附加提示 🌟 寧品匯的寧夏黃牛 西冷牛扒 500g(約3塊)...
芥醬羊架
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 4骨羊架 一份, 歐芹 適量, 蠔油 3湯匙, 調味白醋 2茶匙, 芥末粉 2茶匙, 糖 適量, 粟粉 半茶匙 烹飪步驟 1. 歐芹切碎備用; 4 湯匙水加入蠔油, 調味白醋, 芥末粉, 糖, 粟粉製作芡汁備用 2....
芥醬羊架
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 4骨羊架 一份, 歐芹 適量, 蠔油 3湯匙, 調味白醋 2茶匙, 芥末粉 2茶匙, 糖 適量, 粟粉 半茶匙 烹飪步驟 1. 歐芹切碎備用; 4 湯匙水加入蠔油, 調味白醋, 芥末粉, 糖, 粟粉製作芡汁備用 2....