蘆筍木耳炒羊肉片
簡介
寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材
所需材料
羊肉片 200克, 蘆筍 4條, 干木耳 3片, 花生油 適量, 玉米澱粉 少量, 蠔油 適量, 鹽 適量
烹飪步驟
- 干木耳提前泡發洗乾淨切細, 蘆筍切段備用
- 羊肉片用玉米澱粉,蠔油和花生油拌均匀醃製10分鐘備用
- 熱鍋落油, 放入醃製好的羊肉片翻炒至變色
- 放入蘆筍段和木耳大火快速翻炒至後断生後再少量鹽調味即可食用
附加提示
🌟 寧品匯的包裝羊肉片480克裝是切好的
