滷水牛展食譜（牛腱子） 目錄 簡介 所需材料 烹飪步驟 附加提示 簡介 牛腱（Beef Shank），又叫腱子、牛展，其部位是牛小腿上的肌肉。由於該部位含脂率低，牛展所含的卡路里大約是123cal/100g，富含豐富的肌肉纖維，適合健身人士。人們通常的做法是滷味、燜或紅燒，使製作後的肉質更為軟糯。 所需材料 用料 牛展（牛腱子） 500克 蔥 4條(切段) 蒜頭 （3-4辦）... 食譜
羊肉湯食譜及功效分享｜去膻增香的秘密！ 羊肉湯具有非常高的食療價值，據《本草綱目》指出，羊肉具有「暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣」功效，長吃可以達到「冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身」。 羊排湯 羊肉湯 羊肉湯做法 羊肉湯食譜 蘿蔔羊肉湯
古法羊腩煲食譜大公開｜5個步驟，做出來的羊腩煲最好味！ 目錄 簡介 所需材料 準備步驟 烹飪步驟 附加提示 簡介 枝竹羊腩煲是香港秋冬必吃的一道美食，以湯汁濃郁，搭配肉質鮮嫩的羊腩著名，適合在寒冷的冬天裡享用。很多人都以為羊腩煲做法很複雜，其實有合適的羊腩煲食譜，在家也很能輕鬆做出令人垂涎羊腩煲。我們將介紹一個港式枝竹羊腩煲做法，搭配合適的羊腩煲配料，在家做出媲美餐廳水準的羊腩煲。 所需材料 用料 羊腩 500克 馬蹄 6個 炸枝竹 4條(浸軟) 冬菇... 羊腩煲 羊腩煲做法 羊腩煲食譜
