食譜分享
淮山粟米羊排骨湯
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊寸排 300克, 淮山(山藥) 1條, 粟米1條, 鹽 適量. 蔥 1條, 烹飪步驟 1. 羊排骨解凍後落鍋用熱水汆燙出血水後撈起盛干備用 2. 淮山去皮切塊, 粟米切頭尾去衣切塊, 蔥切碎備用 3. 將粟米和羊排骨放入煲加人適量的水大火煮開後轉小火燉半小時 4. 開蓋放入淮山塊一起燉15分鐘後再放蔥花和鹽調味即可 附加提示 🌟寧品匯的450克包裝羊寸排是切好的. 放便易煮...
淮山粟米羊排骨湯
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊寸排 300克, 淮山(山藥) 1條, 粟米1條, 鹽 適量. 蔥 1條, 烹飪步驟 1. 羊排骨解凍後落鍋用熱水汆燙出血水後撈起盛干備用 2. 淮山去皮切塊, 粟米切頭尾去衣切塊, 蔥切碎備用 3. 將粟米和羊排骨放入煲加人適量的水大火煮開後轉小火燉半小時 4. 開蓋放入淮山塊一起燉15分鐘後再放蔥花和鹽調味即可 附加提示 🌟寧品匯的450克包裝羊寸排是切好的. 放便易煮...
羊排骨墨魚乾花生湯
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊寸排 200克, 大墨魚乾 1隻, 花生 100克, 食鹽 適量 烹飪步驟 1. 大墨魚乾和花生提前分別泡發備用 2. 將泡發好的大墨魚乾切條備用 3. 羊排骨解凍後落鍋用熱水汆燙出血水後撈起盛干備用 4. 將羊排骨, 大墨魚乾條和花生放入高身煲, 加入足夠的水,大火煮開後轉小火慢燉半小時即可 附加提示 🌟寧品匯的450克包裝羊寸排是切好的. 放便易煮 寧夏灘羊 寸排450g ...
羊排骨墨魚乾花生湯
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊寸排 200克, 大墨魚乾 1隻, 花生 100克, 食鹽 適量 烹飪步驟 1. 大墨魚乾和花生提前分別泡發備用 2. 將泡發好的大墨魚乾切條備用 3. 羊排骨解凍後落鍋用熱水汆燙出血水後撈起盛干備用 4. 將羊排骨, 大墨魚乾條和花生放入高身煲, 加入足夠的水,大火煮開後轉小火慢燉半小時即可 附加提示 🌟寧品匯的450克包裝羊寸排是切好的. 放便易煮 寧夏灘羊 寸排450g ...
蔥爆羊肉
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片 250克, 蔥 3條, 鹽 適量, 生抽 2湯匙, 料酒 1湯匙, 孜然 1湯匙, 花生油 適量 烹飪步驟 1. 蔥切段備用 2. 熱鍋落油放入羊肉片炒至變色後放入蔥段用大火炒熟 3. 再放入生抽, 料酒, 孜然和鹽一起翻炒勻即可上盤 附加提示 ...
蔥爆羊肉
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片 250克, 蔥 3條, 鹽 適量, 生抽 2湯匙, 料酒 1湯匙, 孜然 1湯匙, 花生油 適量 烹飪步驟 1. 蔥切段備用 2. 熱鍋落油放入羊肉片炒至變色後放入蔥段用大火炒熟 3. 再放入生抽, 料酒, 孜然和鹽一起翻炒勻即可上盤 附加提示 ...
牛肉粉絲鍋
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 200克, 粉絲 1片, 雞蛋 2隻, 蔥 2條, 玉米澱粉 少量, 花生油 適量, 生抽 2茶匙, 蠔油 適量 牛油火鍋底料, 鹽 適量 烹飪步驟 1. 粉絲提前泡發, 蔥切碎備用 2....
牛肉粉絲鍋
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 200克, 粉絲 1片, 雞蛋 2隻, 蔥 2條, 玉米澱粉 少量, 花生油 適量, 生抽 2茶匙, 蠔油 適量 牛油火鍋底料, 鹽 適量 烹飪步驟 1. 粉絲提前泡發, 蔥切碎備用 2....
韭菜豆乾炒羊肉
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片 200克, 豆乾 3塊, 韭菜 100克, 玉米澱粉 少量, 花生油 適量, 生抽 適量, 老抽 適量 蠔油 適量, 鹽 適量 烹飪步驟 羊肉片用玉米澱粉, 生抽 , 老抽和蠔油醃製10分鐘備用...
韭菜豆乾炒羊肉
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片 200克, 豆乾 3塊, 韭菜 100克, 玉米澱粉 少量, 花生油 適量, 生抽 適量, 老抽 適量 蠔油 適量, 鹽 適量 烹飪步驟 羊肉片用玉米澱粉, 生抽 , 老抽和蠔油醃製10分鐘備用...
牛肉蝦滑菌菇湯
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 200克, 蝦滑 200克, 鮮菌菇 300克, 蔥 1條, 花生油 適量, 鹽 適量, 胡椒粉 適量, 烹飪步驟 牛肉片提前解凍, 鮮菌菇洗淨, 蔥切花備用. 鍋放入水煮開後放少量花生油. 將蝦滑舀成蝦球落鍋煮, 之後再放入鮮菌菇大火煮 放入牛肉片煮大火煮熟後放入鹽,胡椒粉和蔥花做調味即可 附加提示 🌟 寧品匯的固原黃牛片是切好的, 每包是454克裝 🌟...
牛肉蝦滑菌菇湯
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 200克, 蝦滑 200克, 鮮菌菇 300克, 蔥 1條, 花生油 適量, 鹽 適量, 胡椒粉 適量, 烹飪步驟 牛肉片提前解凍, 鮮菌菇洗淨, 蔥切花備用. 鍋放入水煮開後放少量花生油. 將蝦滑舀成蝦球落鍋煮, 之後再放入鮮菌菇大火煮 放入牛肉片煮大火煮熟後放入鹽,胡椒粉和蔥花做調味即可 附加提示 🌟 寧品匯的固原黃牛片是切好的, 每包是454克裝 🌟...