食譜分享
韓式炒牛肉片
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 450克, 食用油 2 湯匙, 洋蔥 1個, 蒜蓉 1 湯匙, 胡蘿卜 1 條, 金針菇 一把, 蔥 2 條 韓式烤肉醬 4 湯匙, 芝麻油 2 茶匙, 芝麻 適量 烹飪步驟 1....
韓式炒牛肉片
簡介 固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯 所需材料 牛肉片 450克, 食用油 2 湯匙, 洋蔥 1個, 蒜蓉 1 湯匙, 胡蘿卜 1 條, 金針菇 一把, 蔥 2 條 韓式烤肉醬 4 湯匙, 芝麻油 2 茶匙, 芝麻 適量 烹飪步驟 1....
港式皮蛋香菜羊肉湯
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片100克, 皮蛋 1顆, 香菜 1株, 嫩薑 2片, 水600cc, 食鹽 適量, 米酒 適量, 太白粉 適量 白胡椒粉 適量 烹飪步驟 1. 羊肉片用鹽少許, 白胡椒粉和太白粉抓勻醃製備用 2. 把嫩薑切絲,...
港式皮蛋香菜羊肉湯
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片100克, 皮蛋 1顆, 香菜 1株, 嫩薑 2片, 水600cc, 食鹽 適量, 米酒 適量, 太白粉 適量 白胡椒粉 適量 烹飪步驟 1. 羊肉片用鹽少許, 白胡椒粉和太白粉抓勻醃製備用 2. 把嫩薑切絲,...
蘇格蘭羊肉湯
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊腩 500克, 洋蔥切粒 1個, 紅蘿蔔 30克, 西芹 30克, 白蘿蔔 30克, 蒜苗 3條, 耶菜 30克, 薏米 20克, 高湯 1,800c.c. 紅酒 適量, 沙拉油 適量, 胡椒 適量, 食鹽...
蘇格蘭羊肉湯
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊腩 500克, 洋蔥切粒 1個, 紅蘿蔔 30克, 西芹 30克, 白蘿蔔 30克, 蒜苗 3條, 耶菜 30克, 薏米 20克, 高湯 1,800c.c. 紅酒 適量, 沙拉油 適量, 胡椒 適量, 食鹽...
香草烤羊全腿
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊後腿 一份, 大蒜 2瓣, 百里香, 1小枝, 迷迭香 1小枝, 第戎芥末醬 1茶匙, 小茴香 1茶匙 芫茜 適量, 食鹽適量, 胡椒適量, 紅酒 200毫升, 牛肉高湯 1公升 烹飪步驟 1. 大蒜切碎備用...
香草烤羊全腿
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊後腿 一份, 大蒜 2瓣, 百里香, 1小枝, 迷迭香 1小枝, 第戎芥末醬 1茶匙, 小茴香 1茶匙 芫茜 適量, 食鹽適量, 胡椒適量, 紅酒 200毫升, 牛肉高湯 1公升 烹飪步驟 1. 大蒜切碎備用...
戈登香草羊架
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 8骨羊架 1份, 無鹽牛油 100克, 蒜瓣（切粒） 3個, 迷迭香 2支, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 第戎芥末 醬 適量, 寶雲酥（麵包糠）50克, 羅勒葉 1大把, 香芹1把, 帕瑪森芝士 30克, 食鹽 適量, 洋蔥碎...
戈登香草羊架
簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 8骨羊架 1份, 無鹽牛油 100克, 蒜瓣（切粒） 3個, 迷迭香 2支, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 第戎芥末 醬 適量, 寶雲酥（麵包糠）50克, 羅勒葉 1大把, 香芹1把, 帕瑪森芝士 30克, 食鹽 適量, 洋蔥碎...
沙茶芹菜羊肉
目錄 簡介 所需材料 烹飪步驟 附加提示 簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片 300克, 芹菜 300克, 蒜蓉 10克, 薑蓉 10克 , 辣椒末 10克, 生抽 5ml, 米酒 5ml, 細糖 少許, 太白粉 少許,...
沙茶芹菜羊肉
目錄 簡介 所需材料 烹飪步驟 附加提示 簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料 羊肉片 300克, 芹菜 300克, 蒜蓉 10克, 薑蓉 10克 , 辣椒末 10克, 生抽 5ml, 米酒 5ml, 細糖 少許, 太白粉 少許,...