• 寧夏灘羊

    由於寧夏得天獨厚的天然地理環境，培養了灘羊獨特的品質，素有“喝的山泉水，吃的中草藥”的美譽。其肉質細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分佈均勻，被國內外美食家廣泛讚譽。

  • 固原黃牛

    固原黃牛，中國國家地理標誌產品。固原黃牛肉品蛋白質高，肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富，肉品中大理石花紋明顯。

  • 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒

    坐落北緯38°黃金產區，與波爾多同緯度，晝夜溫差大、礫石土壤、黃河灌溉孕育獨特風土。以赤霞珠、梅洛為主力品種，經法式工藝精釀，酒體飽滿、單寧細膩，果香與礦物質感交織，陳年潛力卓越，屢獲Decanter等國際金獎，被譽為“東方葡萄酒之星”。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒

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  • 沙嗲羊肉串

    沙嗲羊肉串

    NingxiaUPPC

    簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料    羊肉串 15串, 薑黃粉 2克, 孜然粉 1克, 蒜頭 1個, 紅辣椒 1條, 生薑 5克, 芫荽 適量   沙律醬 適量, 泰式甜雞醬 適量, 白胡椒 適量, 鹽 適量...

    沙嗲羊肉串

    NingxiaUPPC

    簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料    羊肉串 15串, 薑黃粉 2克, 孜然粉 1克, 蒜頭 1個, 紅辣椒 1條, 生薑 5克, 芫荽 適量   沙律醬 適量, 泰式甜雞醬 適量, 白胡椒 適量, 鹽 適量...

  • 泰式酸辣羔羊肉

    泰式酸辣羔羊肉

    NingxiaUPPC

    簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料  羊肉片 140克, 蝦醬 3克, 檸檬汁 50克, 魚露 50克, 蒜頭 半個, 辣椒 1條, 洋蔥 1/4顆 芝麻 少許, 芫荽 少許, 糖 適量 烹飪步驟 1. 蒜頭去皮磨成蒜蓉; 辣椒切小段; 洋蔥去皮切絲; ...

    泰式酸辣羔羊肉

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    簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料  羊肉片 140克, 蝦醬 3克, 檸檬汁 50克, 魚露 50克, 蒜頭 半個, 辣椒 1條, 洋蔥 1/4顆 芝麻 少許, 芫荽 少許, 糖 適量 烹飪步驟 1. 蒜頭去皮磨成蒜蓉; 辣椒切小段; 洋蔥去皮切絲; ...

  • 紅燒羊肉

    紅燒羊肉

    NingxiaUPPC

    簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料   羊肉片 180克, 蔥 1條, 辣椒 1條, 生抽 半湯匙, 鹽 半湯匙, 糖 半湯匙, 味醂 適量, 米酒 適量 烹飪步驟 1. 蔥洗淨去頭切花; 辣椒切段備用 2. 羊肉用米酒, 生抽, 鹽,  糖和味醂醃製10分鐘備用...

    紅燒羊肉

    NingxiaUPPC

    簡介 寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材 所需材料   羊肉片 180克, 蔥 1條, 辣椒 1條, 生抽 半湯匙, 鹽 半湯匙, 糖 半湯匙, 味醂 適量, 米酒 適量 烹飪步驟 1. 蔥洗淨去頭切花; 辣椒切段備用 2. 羊肉用米酒, 生抽, 鹽,  糖和味醂醃製10分鐘備用...

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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”