辣炒羊肉空心菜
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簡介
寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材
所需材料
通心菜 250克、羊肉片 200克、薑末 10克、蒜蓉 10克，辣椒片 10克、
辣椒醬 1大匙（15ml）、米酒 1大匙（15ml）、雞粉 適量、食鹽 適量
烹飪步驟
1.把通心菜洗淨切段備用
2. 熱鍋、倒入的油、放入薑末、蒜末、辣椒片爆香、加入羊肉片炒至變色再加辣椒醬炒均勻. 羊肉盛起備用.
3. 熱鍋、倒入的油, 放入通心菜梗炒至翠綠色、再加入通心菜葉和備好的羊肉炒均勻。再加入雞粉及食鹽作為調味即可上盤
附加提示
🌟 寧品匯的包裝羊肉片480克裝是切好的
🌟 薑末和蒜蓉都可在各超市買到
