當歸生薑羊肉湯

簡介

寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材

所需材料 

 羊肉 500克, 當歸 12克, 益智仁 12克, 合桃肉 50克, 生薑 30克

烹飪步驟

１.羊肉切塊放入沸水中片刻後撈起備用

２.鍋放入水把所有的材料一起中火煮兩小時即可 

附加提示  

🌟羊肉可用 2.5kg羊肉卷或羊寸排代替

🌟水放 3/4 鍋

寧夏灘羊 羔羊肉卷2.5公斤

寧夏灘羊 寸排 450g