羊排骨墨魚乾花生湯

2025年6月18日

簡介

寧夏灘羊肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火一年四季都可食用六次被選為國宴食材

羊寸排 200克, 大墨魚乾 1隻, 花生 100克, 食鹽適量

1. 大墨魚乾和花生提前分別泡發備用

2. 將泡發好的大墨魚乾切條備用

3. 羊排骨解凍後落鍋用熱水汆燙出血水後撈起盛干備用

4. 將羊排骨, 大墨魚乾條和花生放入高身煲, 加入足夠的水,大火煮開後轉小火慢燉半小時即可

🌟寧品匯的450克包裝羊寸排是切好的. 放便易煮