烤羊腰子
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簡介
寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材
所需材料
羊腎 300克 ，白皮洋蔥 1個，紅辣椒粉 20克， 孜然粉 10克， 米酒 適量，食鹽 適量
烹飪步驟
1. 羊腎切開片，用鹽，紅辣椒粉，孜然粉和米酒腌製
2. 白皮洋蔥切片備用
3. 腌製好的羊腎片用竹簽串起備用
4. 烤箱預熱到200度；烤盤塗上油放備好的羊腎放烤箱裡烤20分鐘
5. 取出羊腎；烤盤再塗上油鋪上備好的洋蔥後放上羊腎一起放入烤箱200度烤8分鐘即可
附加提示
🌟 寧品匯的包裝羊腎是300克（約3個）
