淮山粟米羊排骨湯
簡介
寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材
所需材料
羊寸排 300克, 淮山(山藥) 1條, 粟米1條, 鹽 適量. 蔥 1條,
烹飪步驟
1. 羊排骨解凍後落鍋用熱水汆燙出血水後撈起盛干備用
2. 淮山去皮切塊, 粟米切頭尾去衣切塊, 蔥切碎備用
3. 將粟米和羊排骨放入煲加人適量的水大火煮開後轉小火燉半小時
4. 開蓋放入淮山塊一起燉15分鐘後再放蔥花和鹽調味即可
附加提示
🌟寧品匯的450克包裝羊寸排是切好的. 放便易煮
寧夏灘羊 寸排450g
