孜然羊肉串
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簡介
寧夏灘羊 肉質细嫩，低脂肪，無膻味，含有八種人體不能合成的必需氨基酸，中鏈脂肪酸和風味氨基酸。灘羊肉是鹼性食材，不上火 一年四季都可食用 六次被選為國宴食材。
所需材料
羊肉串 420克（15串已串好），蒜頭 （切碎）2 瓣， 醬油 1 大匙， 孜然粉 2 小匙，
辣椒粉1/2 小匙，鹽 適量，洋蔥（切碎）1/4 顆， 蔬菜油 適量
烹飪步驟
1. 把洋蔥泥、蒜泥及所有調味料混合好。平均涂在羊肉串的每一面醃漬2個小時
2. 在已預熱橫紋炙烤盤上刷點蔬菜油，放上羊肉串，依喜好撒上鹽、孜然及辣椒碎
3.一面約3~4分鐘，熟了再翻面，烤至七八分熟即可
附加提示
🌟 寧品匯的包裝羊肉串是串好的。一包420克有15串
🌟 羊肉串可配上飯或者沙拉
寧夏灘羊 羔羊肉串 420g(約15串/袋)
