烤羊整排

準備食材： 羊排，洋蔥，小茴香，鹽，黑胡椒，孜然粉，辣椒粉

1. 洋蔥，小茴香，鹽，黑胡椒醃製20分鐘。 2. 羊排先蒸40分鐘後，瀝乾晾涼。 3. 將鹽、孜然粉、辣椒粉均勻塗抹整個羊排。 4. 烤箱200度高火烤25分鐘。 5. 將烤好的羊排順著骨頭切開。